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CCI的膳食

CCI努力为学校社区提供营养膳食,充分利用当地的优势, 有机农业资源.

兰西亚诺周围是农田,在镇方圆十公里的范围内,几乎一年四季都生产有机种植的新鲜水果和蔬菜. 在冬天的几个月中, 一些农产品是在温室里种植的,但大多数水果和蔬菜是从南部地区普利亚运到这里的,那里距离这里大约一个半小时的路程. 在兰西亚诺,农产品从田间收获到上桌的时间间隔约为24小时. 所有提供给CCI学生的本地农产品都是有机的,不含防腐剂.

应季蔬菜和水果总是饮食计划的主要优先事项. 唯一使用的冷冻食品是炸薯条(大约一周一次)和绿豌豆(当豌豆不是应季的时候). 唯一的罐装产品是鹰嘴豆、豆子、橄榄和去皮的番茄.

Due to the fact the Lanciano is a small hill town; international cuisines such as Thai, 有些学生喜欢吃的日本菜或印度菜没有,不过当地有两家中餐馆.

永利皇宫登录网址的厨房工作人员每天都是新鲜的. 永利皇宫登录网址的厨房工作人员在准备食物时使用橄榄油,油炸时使用葵花籽油. 晚餐是阿利格里亚餐厅呼叫除星期五和星期六, 当学生在学生休息室吃饭时. 学生休息室菜单是由学生会制作的,包括学生可以点的流行菜肴.“周六学生可以选择睡懒觉,因此他们可以从中午12点开始在学生休息室吃午餐。.m. 至下午2时.m. 周六晚上的晚餐是可选的,因为许多学生喜欢当地的餐馆. 周日午餐总是上午11点的早午餐.m.    

平日里,学校供应早餐. 为了在食物选择和用餐风格上引入更多的多样性, 永利皇宫登录网址有Quartieri晚餐, 不同的学生宿舍围绕一个特定的主题制定菜单,让学生们为整个学校准备和提供食物.

以下是每日每餐供应的菜单样本. 意大利面和蛋白质有多种选择,素食者和麸质过敏的学生也可以选择. 意大利餐通常包括开胃菜, 意大利面(不高档), 一份蛋白菜和水果.

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